Govorili smo o stanicama koje predstavljaju organizacijsku jedinicu u biologiji. Pogledajmo sada staničnu membranu te kako ona sve djeliće drži na okupu. Kada razmišljate o membrani, zamislite je kao veliku plastičnu vreću s nekoliko malih rupica. Vreća drži na okupu sve stanične djeliće i tekućinu unutar stanice, a sve nečiste stvari zadržava izvan stanice. Rupe služe kako bi puštale određene stvari bilo unutar bilo izvan stanice.

 

Fleksibilne spremnice

Stanična membrana nije jedna čvrsta cjelina. Sve u životu sastavljeno je od malih dijelova, a to vrijedi i za membranu. Strukture koje nazivamo  bjelančevine i fosfolipidi čine veći dio membrane. U toj su vreći fosfolipidi glavni dio. Bjelančevine se nalaze oko rupa i pomažu molekulama da izlaze i ulaze u stanicu.

 

Znanstvenici opisuju organizaciju fosfolipida i bjelančevina kao fluidni mozaični model. Ovaj model pokazuje da su fosfolipidi u obliku glave i repa. Glava voli vodu (hidrofilna je), repovi je ne vole (hidrofobični su). Repovi se međusobno sudaraju, a glave su izvan i nalaze se u vodenom području koji okružuje stanicu. Dva sloja stanice imenujemo dvosloj.

Sastavni dio membrane

A što je s membranom bjelančevina? Znanstvenici su otkrili da bjelančevine plutaju u tom dvosloju. Određene bjelančevine nalaze se unutar stanice, a neke druge izvan. Ostale bjelančevine prolaze kroz ovaj dvosloj s jednim krajem izvan stanice, a s drugim unutar. One bjelančevine koje prolaze kroz stijenku imaju vrlo važnu ulogu prilikom aktivnog prijenosa iona i manjih molekula.

Više membrana

Kada saznate više o organelama unutar stanice, vidjet ćete da većina njih ima membranu. Međutim, one nemaju isti kemijski sastav kao stanična membrana. Svaka membrana jedinstvena je za organelu. Membrana koja okružuje lizosom razlikuje se od membrane oko endoplazmičnog retikuluma. Obje se razlikuju od stanične membrane.