- u mikrobnim stanicama dolazi kao fosfat (uglavnom u obliku šećernih fostata u nukleotidima i nukleinskim kiselinama; fosfati gotovo su nezaobilazan sastojak svake hranjive podloge;
- fosfati imaju pufersko djelovanje što se često koristi kod pripreme hranjivih podloga;
Medioteka - Udruga za promicanje medijske kulture djece i mladih // www.medioteka.hr // info@medioteka.hr