- izvori kisika u hranjivijoj podlozi su oksidirani ugljikovi spojevi, voda, zrak i drugi spojevi biogenih elemenata
- kisik je i regulacijski čimbenik kod aerobnih procesa
- potreba za kisikom se smanjuje sa stupnjem oksidacije
- upotrebljenog izvora ugljika, odnosno povećava sa povećanjem
- stupnja reduciranosti izvora ugljika (npr. uzgoj na ugljikovodicima)
|