Vodik
optimalna koncentracija H+ iona u podlozi je vrlo malena 10-8 – 10-5
veće i manje koncentracije u podlozi mogu djelovati toksično
optimalne vrijednosti pH za rast i sintezu proizvoda mogu se razlikovati
optimalno pH podrucje za uzgoj mikroorganizama održava se dodatkom
pufera u podlogu te regulacijom pH vrijednosti
Medioteka - Udruga za promicanje medijske kulture djece i mladih // www.medioteka.hr // info@medioteka.hr